ΚΙΛΚΙΣ- ΠΑΪΚΟ

Σας προσκαλούμε σε μια εκδρομή γνωριμίας με μία  από τις πλέον απομακρυσμένες γωνιές της Βόρειας Ελλάδας, στον νομό Κιλκίς και το μαγικό το Πάικο.

Εκεί, στην κοιλάδα του Αξιού, η φύση προβάλλει αυτήν την εποχή σε όλο της το φθινοπωρινό μεγαλείο, με την φθινοπωρινή παλέτα χρωμάτων να κυριαρχούν στα αιωνόβια δάση βελανιδιάς και καστανιάς,  το νερό να ρέει στα εντυπωσιακά φαράγγια μέσα από ορμητικούς καταρράκτες, καταγάλανες λίμνες και χωριά πλούσια να ξεπροβάλλουν και να μας εκπλήσσουν, σε ένα τόπο με ιστορικό, λαογραφικό και  γαστρονομικό ενδιαφέρον!

 

Φυσικά το  τιμώμενο προϊόν της εποχής, το κάστανο, το εορτάζουν με τον μοναδικό τρόπο της Μακεδονικής παράδοσης, τα γνωστά γλέντια με τα χάλκινα στα πιο αντιπροσωπευτικά χωριά , την Γρίβα και την Καστανερή !

 

Προστατευμένη στις πλαγιές του Πάικου, η Γουμένισσα είναι γνωστή για τα αμπελοτόπια  της και τα  γευστικότατα  κόκκινα κρασιά της. Οινογνωσίες και παραδοσιακές γεύσεις σε οικογενειακές επιχειρήσεις αλλά και σύγχρονα οινοποιεία θα μας δώσουν την ευκαιρία να απολαύσουμε την γαστρονομική ιδιαιτερότητα της περιοχής. 

Όπως πάντα δεν θα παραλείψουμε το αρχαιολογικό παρελθόν του τόπου επισκεπτόμενοι τη Αρχαία Ευρωπό, πατρίδα του ιδρυτή της δυναστείας των Σελευκιδών, του Σέλευκου Α΄Νικάτορα, στην εύφορη κοιλάδα του πλατύρροου  Αξιού ποταμού. 

Επιλέξαμε να σχεδιάσουμε μια εκδρομή πέρα από τα τυποποιημένα πακέτα  και με διαμονή σε ξενοδοχεία της περιοχής, χωρίς μεγάλες και κουραστικές μετακινήσεις .

Θέλουμε μαζί μας να νοιώσετε την φύση, την γιορτή και την περιήγηση στο μαγικό βουνό.

Βάση της διαμονής τα ξενοδοχεία ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ 3* και ΠΑΡΥΦΕΣ 3* στην Γουμένισσα υπόσχονται διαμονή …σαν στο σπίτι μας! Ξύλο και πέτρα, οικογενειακή ατμόσφαιρα και φροντισμένα πρωινά θα μας μείνουν αξέχαστα. Στηρίζουμε τα τοπικά ξενοδοχεία και εστιατόρια, τις παραδόσεις, την άυλη πολιτιστική κληρονομιά του τόπου μας! 

Ελάτε λοιπόν σε μία ιδιαίτερη εορταστική και …χορταστική εξόρμηση στις πλαγιές του Πάικου, στον ακριτικό νομό Κιλκίς.

 

Περιορισμένος αριθμός συμμετοχών 25 άτομα.

Δηλώστε άμεσα την συμμετοχή σας!

1.ΣΑΒΒΑΤΟ 25/10/25 ΑΘΗΝΑ-ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ

Αναχώρηση 07.30 για Λαμία-Πλαταμώνα και στάση για γεύμα στην περιοχή. Συνεχίζουμε για την Κεντρική Μακεδονία και τον προορισμό μας την Γουμένισσα, στις πλαγιές του Πάικου. Τακτοποίηση στα δωμάτιά μας και  έξοδος για μια πρώτη γνωριμία με το χωριό, την πλατανοσκέπαστη πλατεία του, τους μεταβυζαντινούς ναούς του και το φιλόξενο και παραδοσιακό οινοποιείο Αϊδαρίνη. Εδώ θα κάνουμε την γνωριμία μας με το ζωντανό κομμάτι της οινικής παράδοσης της περιοχής καθώς παράγει κρασί και τσίπουρο από τα τέλη του 19^ου αι. Ακολουθεί δείπνο στην πλατεία πλάι στην βρύση, κτίσμα των Γάλλων στρατιωτών του Α΄Παγκοσμίου Πολέμου. Διανυκτέρευση.

2.ΚΥΡΙΑΚΗ 26/10/25 ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ-ΑΡΧΑΙΑ ΕΥΡΩΠΟΣ- ΚΙΛΚΙΣ ( σπήλαιο -ΓΡΙΒΑ ( ΓΙΟΡΤΗ ΚΑΣΤΑΝΟΥ)-ΔΥΟ ΠΟΤΑΜΙΑ

Προγευματίζουμε και αναχωρούμε στις 08.30 για την πρωτεύουσα του νομού, το Κιλκίς.

Κατά την διαδρομή μας επισκεπτόμαστε τον αρχαιολογικό χώρο της Ευρωπού, γενέτηρα του Σέλευκου και χώρο που βρέθηκε ο μοναδικός στην Μακεδονία κούρος!

Φθάνοντας στην πρωτεύουσα  του νομού, το Κιλκίς επισκεπτόμαστε το Σπήλαιο του Κιλκίς που βρίσκεται στον λόφο του Αγίου Γεωργίου, στην ίδια θέση που παλιότερα υπήρχε λατομείο ασβεστόλιθου. Το μήκος των διαδρόμων του είναι 300 μέτρα περίπου και η έκτασή του, μαζί με τον 2ο όροφο, υπερβαίνει τα 1000 τ.μ. Το ξεχωριστό του σπηλαίου είναι ότι έχει δύο ορόφους και στους έξι θαλάμους του υπάρχουν σχηματισμοί κοραλιών (σπάνιο για σπήλαια)!

Επιστρέφοντας προς την Γουμένισσα, συνεχίζουμε για την Γρίβα, χωριό που κάθε χρόνο εορτάζει την συγκομιδή των κάστανων με τους ήχους των βαλκανικών ρυθμών των χάλκινων, τα χορευτικά συγκροτήματα και με τις μυρωδιές από τα κάστανα που ψήνονται σε κάθε γωνιά και συνοδεύονται με κρασιά και τυριά της περιοχής αλλά και παραδοσιακές πίτες!

Στην τοποθεσία Δύο Ποτάμια, θα βρεθούμε σε αν κατάφυτο πλατανόδασος εκεί που συναντιώνται οι δύο παραπόταμοι του Αξιού, το Τσέρνα Ρέκα - ο Μαυροπόταμος και το Γκούλεμα Ρέκα-το Μεγάλο Ποτάμι. Μια μικρή πορεία θα μας φέρει μετά την ξύλινη γέφυρα σε έναν μικρό καταρράκτη που καταλήγει σε μια πετρόκτιστη πισίνα! Εδώ θα επισκεφτούμε το οινοποιείο ΜΙΚΡΟ ΚΤΗΜΑ ΤΙΤΟΥ όπου η παραδοσιακές καλλιεργητικές πρακτικές συνυφάνθηκαν με την σύγχρονη οινογνωσία σε έναν χώρο δίπλα στον ποταμό Σείριο τριγυρισμένο από βελανιδοδάσος!

Επιστροφή στην Γουμένισσα και διανυκτερεύουμε.

3.ΔΕΥΤΕΡΑ 27/10/25 ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ-ΣΚΡΑ-ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΕΣ ΣΚΡΑ-ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ ( ΜΟΝΗ ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΥ)-ΦΑΝΟΣ-ΑΞΙΟΥΠΟΛΗ

Προγευματίζουμε και αναχωρούμε στις 09.00 για τον οικισμό Κούπα . Το πλήθος των φυσικών σπηλαίων, το ξυνό ιαματικό νερό, το ποτάμι και οι πολυάριθμες πηγές που το τροφοδοτούν είναι μόνο λίγες από τις ομορφιές του μικρού γραφικού οικισμού χτισμένου σε υψόμετρο 600 μ. στο κέντρο του ορεινού Πάικου. Εδώ θα δούμε την μεταβυζαντινή εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου.  Η εκκλησία σε ρυθμό βασιλικής, που έχει χαρακτηριστεί από το Υπουργείο Πολιτισμού ως διατηρητέο μνημείο ιδιαίτερης πολιτιστικής αξίας, και  αποτελεί χαρακτηριστικό γνώρισμα της φυσιογνωμίας και παράδοσης του χωριού.

Η περιοχή είναι πυκνόφυτη με δρυς, οξυές. Διασχίζουμε μια ονειρική γωνιά του Πάικου, για να φθάσουμε στην Σμαραγδένια Λίμνη  του Σκρα που είναι κρυμμένη μέσα σε ένα πυκνό δάσος φυλλοβόλων, το οποίο διασχίζει το ρέμα Κοτζά-Ντερέ. Το ειδυλλιακό υδάτινο σύμπλεγμα από ρυάκια που σχηματίζουν αλλεπάλληλοι καταρράκτες, άλλοι μικροί και άλλοι μεγαλύτεροι, ξεπροβάλλει μέσα από βελανιδιές, πλατάνια και κισσούς και προσφέρει ένα συναρπαστικό θέαμα.

Επόμενος σταθμός μας το ιστορικό χωριό Σκρα όπου θα επισκεφτούμε το την Αίθουσα μνήμης-Μουσείο του Α΄Παγκοσμίου Πολέμου σχετικό με την σημαντική μάχη που δόθηκε στην περιοχή. Συγκεκριμένα στην γειτονική κορυφή Σκρα ντι Λεγκέν δόθηκε στις 17/30 Μαίου 1918 μια από τις φονικότερες μάχες του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου, κατά την οποία ελληνικές δυνάμεις κατόρθωσαν να καταλάβουν τις οχυρές θέσεις του βουλγαρικού στρατού. Συνεχίζουμε  με την Μονή Αρχαγγέλου Μιχαήλ Αλμωπίας, σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία στους πρόποδες του όρους Πάικου. Η ίδρυσή της χρονολογείται στον 14ο αιώνα και  είναι αφιερωμένη στον Αρχάγγελο Μιχαήλ, τον προστάτη των στρατιωτών και σύμβολο δύναμης και προστασίας. Το καθολικό της μονής, ένα λιθόκτιστο κτίσμα με εντυπωσιακές αγιογραφίες, αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά μνημεία της περιοχής.

Επόμενος σταθμός μας ο Φανός χωριό που διατηρεί παραδοσιακά χαρακτηριστικά, με πέτρινα σπίτια και λιθόστρωτα δρομάκια, προσφέροντας μια γνήσια μακεδονίτικη ατμόσφαιρα. Γευματίζουμε σε επιλεγμένο ταβερνάκι.  Στην Αξιούπολη, χτισμένη στις όχθες του ποταμού Αξιού, θα επισκεφτούμε το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας που  στεγάζεται στο παλιό δημοτικό σχολείο της πόλης. Επιστρέφουμε στην Γουμένισσα και διανυκτερεύουμε.

4.ΤΡΙΤΗ 28/10/25 ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ ( ΠΑΡΕΛΑΣΗ 28^ης Οκτωβρίου)-ΜΟΝΗ ΟΣΙΟΥ ΝΙΚΟΔΗΜΟΥ- ΑΘΗΝΑ

Προγευματίζουμε και αναχωρούμε για να παρακολουθήσουμε τις εορταστικές εκδηλώσεις της επετείου της 28^ης Οκτωβρίου στην κεντρική πλατεία της Γουμένισσας.

Πρίν πάρουμε τον δρόμο της επιστροφής επισκεπτόμαστε την Μονή Οσίου Νικοδήμου στο κοντινό Πεντάλοφο. Σε μια από τις ομορφότερες πλαγιές του όρους Πάικου, πάνω από τον οικισμό σε υψόμετρο 700 μ., στέκεται αγέρωχο μέσα στο δάσος το ιερό κοινόβιο του Οσίου Νικοδήμου του Αγιορείτη, μετόχι της Μονής Σίμωνος Πέτρας του Άγιου Όρους που θεμελιώθηκε το 1981. Έχει γίνει ένα από τα εντυπωσιακότερα μοναστήρια της Μακεδονίας με πλούσιο πνευματικό έργο. Αναχωρούμε για την Αθήνα πλήρεις εικόνων, γεύσεων και φθινοπωρινών αρωμάτων της Κεντρικής Μακεδονίας.